ＣＯＬＴＶＩＣＨの昭和３０’ｓ

最近のテレビのバラエティー番組ばりにもったいつけておいて、日にちが空きました（笑）



今回は「ふぐ料理」をいただきました。
淡路島はふぐの美味しいところでもあります。
ふぐと言えば下関とかが有名ですが,遠くまでいかなくてもOK！



まずは「焼きふぐ」
目の前で卓上コンロであぶります。



「てっさ」、ふぐのお刺身ですね。
すだちの効いたポン酢で。
歯ごたえがある身は、甘みも感じられて最高！



シメは「ふぐ雑炊」
熱々の雑炊は身も心も暖まります。



これは翌朝のごはん。
普段の朝ご飯でこれだけの物を出そうと思ったら、そらもう大変。
旅行に行った時だけに堪能できる「非日常」。

もちろん、温泉もしっかり
今回のお宿はお風呂が何カ所もあって、夜と翌朝で男湯、女湯が入れ替わるので
すべて浸かってくるだけでも、十分楽しめます。

さて、このあと年の瀬も近いです。
気分をリフレッシュした分、頑張らんとあきませんね。