2012年02月13日
広島、宮島旅行・グルメ編
まずは初日、広島駅ビルで昼食。
焼ガキと生ビール!
今回は新幹線で行きましたので、真っ昼間から堂々と(笑)生ビールっ!
そして「広島風のお好み焼き」。
分厚く見える中身は、キャベツと細麺の焼きそば。
焼かれた麺がパリパリした食感で、甘めのソースとキャベツの甘みがほどよく
絡んで、美味しかったです。
関西人の私としては、本格的な「広島風」は初めて。
「やるやん、広島風!」
さて、お腹もふくれて、電車と船を乗り継いで宮島へ。
厳島神社の参道にあるお土産物屋さんでちょっと一服。
ご存じ名物の「もみじ饅頭」に粉を付けて揚げた「揚げもみじ」。
ちょっと夕食まで時間があったから・・・。
お昼がお好み焼きだけだったからねぇ。
「牡蛎ごはん」のお弁当。
プリプリの牡蛎と、味のついた御飯が美味しい。
夕食は瀬戸内の旬の材料を使った料理がいろいろと・・・・・。
そして、広島の地酒。
旅行先で飲む地酒、これも欠かせませんよね!
携帯の写真になりますが、翌朝のごはん。
御飯は釜で炊いた御飯がでてきます。
おかわりすると微妙に味が違う。
これも釜炊きの御飯の魅力でしょうか?
お昼にはこれも名物の「あなご飯」のお弁当。
今までは「穴子よりもやっぱり鰻でしょ?」って思ってましたけど・・・・。
意外や意外、脂がのってプリプリした食感で美味しい。
ちゃんんとした穴子ってそう言えば食べたことなかったもんね。
いや~、旅行に行くと毎回美味しい物いろいろ食べ過ぎちゃうんで・・・・。
牡蛎だけでもこの2日間でなんだかんだと、12個は食べてます。
体重が確実に1~2キロは増えていそう!
Posted by COLTVICH at 19:01│Comments(2)
│旅
この記事へのコメント
広島と宮崎ですか~♪
私からすればこの時期の旅行や遠出は羨ましいかぎりです
広島っていえば、お好み焼きと、牡蠣ですね
穴子と鰻はホント、よ~く似ています
私からすればこの時期の旅行や遠出は羨ましいかぎりです
広島っていえば、お好み焼きと、牡蠣ですね
穴子と鰻はホント、よ~く似ています
Posted by ユキボ at 2012年02月16日 13:25
>ユキボ さん
牡蛎に穴子。
広島と同じ瀬戸内の街、赤穂に住む私にとっては
わざわざ行かなくても食べられるんですけど・・・・。
でもなんとなく赤穂の牡蛎と広島の牡蛎、味が違うように
思えました。料理法のせいもあるのかもしれませんが。
年末年始、仕事でしたから、「自分にごほうび!」ってことで。
牡蛎に穴子。
広島と同じ瀬戸内の街、赤穂に住む私にとっては
わざわざ行かなくても食べられるんですけど・・・・。
でもなんとなく赤穂の牡蛎と広島の牡蛎、味が違うように
思えました。料理法のせいもあるのかもしれませんが。
年末年始、仕事でしたから、「自分にごほうび!」ってことで。
Posted by COLTVICH at 2012年02月17日 18:29